Reikės:2 didesnių svogūnų,2 šaukštų aliejaus ir 2 šaukštų vandens,aliejaus (mėsai kepti),400 g maltos mėsos,0,25 šaukštelio maltų baltųjų pipirų,500 ml verdančio vandens,2 mėsos sultinio kubelių,400 ml grikių dribsnių,200 g natūralaus jogurto,800 g tarkuotų virtų burokėlių.

Įberkite pipirų. Pridėkite grikių dribsnių, supilkite verdantį vandenį ir sutrupintus sultinio kubelius. Maišydami užvirkite ir kelias minutes patroškinkite. Nukelkite nuo viryklės, įmaišykite sutarkuotus burokėlius, sudėkite svogūnus ir jogurtą. Supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje 30–40 minučių.

www.panevezieciai.lt